La Croix ou Pile

Cuisine française traditionnelle, ambiance conviviale, produits frais

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4,4(2429)

  • Heures d'ouverture: Lundi au Samedi : 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h00 ; Dimanche : fermé
  • Prix: 15€ - 35€
  • Adresse: Rue du Ghien, 59310 Beuvry-la-Forêt, France
  • Site Web: https://lacroixoupile.fr
  • Téléphone: +33 3 27 48 12 34
La Croix ou Pile est un restaurant convivial situé au cœur de Beuvry-la-Forêt, sur la rue du Ghien. On y trouve une cuisine française traditionnelle, réputée pour ses plats généreux comme la carbonade flamande et ses desserts faits maison. L’ambiance y est chaleureuse, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. Le restaurant se trouve à proximité de la Forêt de Marchiennes, une belle étape pour les amateurs de promenades en nature. Les habitants apprécient aussi l’accueil attentionné et la carte de bières locales.

Menu

NomPrix
Foie gras maison14€ - 18€
Escargots de Bourgogne10€ - 12€
Filet de bœuf sauce au poivre22€ - 26€
Vol-au-vent de fruits de mer18€ - 22€
Crème brûlée à la vanille6€ - 8€
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Large choix de menus

Foie gras maison

Le foie gras de canard, préparé maison, révèle une texture fondante et un goût délicatement équilibré. Il est généreusement servi avec du pain grillé croustillant et un confit d’oignons qui apporte une touche sucrée bienvenue. L’ensemble forme une entrée soignée, savoureuse et fidèle à la tradition, qui satisfera les amateurs de foie gras sans fausse note.

Escargots de Bourgogne

Les escargots cuisinés au beurre persillé offrent une saveur authentique de la cuisine française. Leur texture tendre, nappée d’une sauce généreuse et parfumée, charme dès la première bouchée. Le persil et l’ail équilibrent parfaitement le goût délicat des escargots. Ce classique incarne bien la tradition et le savoir-faire culinaire français, idéal pour débuter un repas convivial.

Filet de bœuf sauce au poivre

La pièce de bœuf est tendre et s’accorde parfaitement avec une sauce au poivre maison, relevée sans être trop forte. Le gratin dauphinois, crémeux et fondant, complète bien l’ensemble. Le plat offre un bel équilibre entre générosité et simplicité, idéal pour qui apprécie les classiques bien exécutés, sans fioritures inutiles. Une assiette réconfortante et savoureuse.

Vol-au-vent de fruits de mer

Le feuilleté garni de crevettes, moules et poisson blanc impressionne par sa pâte dorée et légère. La sauce crémeuse relève le goût délicat des fruits de mer, sans masquer leur fraîcheur. Chaque bouchée offre une alliance harmonieuse entre texture croustillante et garniture généreuse. Un plat savoureux qui évoque subtilement la cuisine côtière, idéal pour une pause gourmande et raffinée.

Crème brûlée à la vanille

Un dessert classique, la crème brûlée séduit par sa simplicité raffinée. La texture lisse de la crème vanillée contraste agréablement avec la fine couche caramélisée, craquante sous la cuillère. Le parfum de vanille est délicat, sans être trop sucré, et le caramel au chalumeau apporte une touche légèrement amère. Un incontournable bien maîtrisé pour les amateurs de douceurs traditionnelles.

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